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这几个药食同源,您一定得记着

作者:药学部 万欣    来源:信息科    浏览量:255562次    发布时间:2022-04-18

这几药食同源您一定得记着

药学部 万欣 

 

我国自古以来就很重视“药”和“食”的结合,通过吃一些有中药功效的食物,既能防病又可治病。研究发现早在西周时期,朝廷所设立的医疗机构中就设有“食医”这一职位。主要负责君主的食疗养生。远古时期的神农尝百草就是人类认识食物和药物的真实印记。今天就告诉您几个非常有用的药食同源之品,您可一定要记牢呦!

一、菊花、枸杞子

 

这两个药估计大家都不陌生,菊花味辛、甘、苦,性微寒,疏风清热,用于肝经风热或实热所致目赤肿痛;枸杞子味甘,性平,滋补肝肾,益精明目,张锡纯谓之“补肝肾最良之药,久久服之,延年益寿,用于素体肝肾不足或年老精血亏虚。我们平时若出现眼睛干涩、目睛疼痛、眶周红肿、羞明畏光、视物不清等眼病时,可用此两味药泡水代茶饮对于不耐受中药苦味或长期从事电脑工作者,不失为一种好办法。

二、大枣、龙眼

 

大枣补中益气,养血安神;用于脾虚食少,乏力便溏、脏躁失眠。龙眼肉补益心脾,养血安神;用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。二者合用在煮粥时加入少许,可用于辅助治疗年老体衰、产后、大病后的气虚双虚之症,同时也有助于安神,治疗失眠等症。但需要注意的是这两者性温,外感实邪,内有郁热、湿痰者忌服。

三、山药、芡实

 

 

山药和芡实都是常见的药食同源食材,山药能够健脾胃、宜肺肾,芡实可以益肾固精、补脾止泻。古籍《本草新编》中曾经记载“芡实不独益精,且能涩精补肾。与山药并用,各为末,日日米饭调服。慢性泄泻、遗精、滑精、妇人带下,汤剂治之少效,二药研为细末,饮食调理,为之上策,确有实效。”讲的就是二者一同熬粥服用能够起到增强脾胃温补肾阳的作用

 

 


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