如何选择相对健康的饮料?
超市里的饮料琳琅满目,在众多饮料中,我们怎样才能选择相对健康的饮料呢?
1.看糖含量:重点看每100毫升的含糖量,根据我国《预包装食品营养标签通则(GB28050-2011)》规定,低糖的含糖量应≤5克/100毫升,而无糖饮料的含糖量应≤0.5克/100毫升。选择糖含量较低的饮料,避免选择含有过多添加糖(如含有过多的果糖、葡萄糖、白砂糖、蔗糖等)的饮料。
3.查看营养声称和营养成分功能声称:注意饮料是否含有营养声称,如“低糖”、“无糖”、“高钙”或“富含维生素C”等。这些声称可以提供关于饮料中特定成分对健康的潜在益处的信息。
4.注意饮料类型:果汁优先选择天然果汁。如果可能的话,选择100%纯果汁。但即使是纯果汁也含有天然糖分,所以也应适量饮用;需要强调的是含乳饮料并不是牛奶,乳饮料的含奶量通常很低,营养价值远远低于牛奶,应避免选择含较多糖和添加剂的乳饮料。
5.对于运动后的补充,可以选择含有适量电解质和碳水化合物的运动饮料,但仅限于运动后饮用。
今年国内首次推出饮料“营养选择”分级标识,评定等级从高至低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。
文图:临床营养科 游杰
审稿:徐冬梅
编辑:陈劼明
责编:刘芙蓉
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