“秋膘”可不能乱贴-郑州大学第三附属医院

“秋膘”可不能乱贴

发布时间：2024-11-08 发布者：健康教育科

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入秋夜凉，人们的睡眠好了，胃口自然也好，俗话说：贴足“秋膘”好过冬。话虽如此，但是贴“秋膘”也要适可而止。

什么是贴秋膘呢？

从前人们因为夏天天气太热，农活太累，也没有什么消夏的好方法，常常热的没有食欲，也没有睡意，所以日渐消瘦，人们叫做“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。一个夏天过后，每个人多少都会瘦一些。瘦了当然要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

什么人适合贴秋膘呢？

虽然秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，但是随着我们生活水平的提高、饮食结构的改变，所致的高血压、高血脂、高血糖这类代谢性疾病也逐年增加。这类人群不适合过度“贴秋膘”。如果盲目跟风会加重疾病。另外，脾虚患者，胃火旺盛者，老年人及儿童也不适合过度“贴膘”，以免损伤脾胃功能。中医理论认为动物类肉食乃“血肉有情之品”，可大补气血，若非身体瘦弱者，不宜长期食用，而是应该根据自身情况适时适量地补充。

秋膘贴“过”了怎么办？

“有一种瘦叫奶奶觉得瘦”。孙子是奶奶眼中的宝贝疙瘩，过完夏天瘦了二两，奶奶那个心疼啊！恨不得顿顿吃肉找补回来。但是由于夏季刚过完，脾胃功能过弱，还没有恢复，若突然大量进补高蛋白，高脂肪的肉类，会加重脾胃的负担，导致湿热积聚在肠胃中，从而诱发胃胀不适、感冒、发热、上火、便秘等，反而得不偿失。所以，我们不可一味“蛮补”。

遇到这种情况，我们先要让孩子控制饮食，合理搭配，少吃高蛋白、高热量的食物，多吃水果蔬菜等粗纤维和富含维生素的食物，多食粥类，补益脾胃之气，同时鼓励孩子多运动。

“贴秋膘”您现在了解了吗？

文图：药学部聂圣娜

审稿：周建超

编辑：陈劼明

责编：刘芙蓉

审核：鲁美苏

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